(no subject)
Mar. 4th, 2018 10:53 pmЕще, благодаря своим веганским "сполубыдлицим" (соседям по квартире) узнала о существовании супер-еды под названием киноа (quinoa).
Это зерновая культура, семена которой в фасованом виде выглядят как микроскопическая чечевица или почти как просо. По вкусу киноа напоминает рис (хотя довольно сложно точно передать, что же все-таки напоминает), но содержит в себе гораздо больше различных полезных веществ. Киноа можно готовить отдельно, а можно смешивать с другими крупами. Есть разновидность с семенами красного цвета (красная киноа), она более дорогая и, как говорят, еще более полезная.
Это зерновая культура, семена которой в фасованом виде выглядят как микроскопическая чечевица или почти как просо. По вкусу киноа напоминает рис (хотя довольно сложно точно передать, что же все-таки напоминает), но содержит в себе гораздо больше различных полезных веществ. Киноа можно готовить отдельно, а можно смешивать с другими крупами. Есть разновидность с семенами красного цвета (красная киноа), она более дорогая и, как говорят, еще более полезная.
no subject
Date: 2018-03-06 04:23 am (UTC)no subject
Date: 2018-03-06 07:52 am (UTC)