(no subject)
Oct. 17th, 2015 01:58 pmРаскопала в интернете рецепт вареников с рыбой (!): http://varenichki.com/vareniki-s-ryboj
Решила попробовать, что оно такое. По результатам эксперимента, как на мой вкус - вареники с рыбой есть зло вселенское и извращение, а вареной рыбе место только в супе. Но никак не в начинке блюд из вареного теста.
Вареники с курицей или говядиной (только предварительно сваренной и покрученой на мясорубку, иначе это будут пельмени) при этом идут на ура. Есть еще интересный польский рецепт, когда начинка состоит из смеси пюрированного картофеля и несладкого творога, тоже вполне вкусно.
Решила попробовать, что оно такое. По результатам эксперимента, как на мой вкус - вареники с рыбой есть зло вселенское и извращение, а вареной рыбе место только в супе. Но никак не в начинке блюд из вареного теста.
Вареники с курицей или говядиной (только предварительно сваренной и покрученой на мясорубку, иначе это будут пельмени) при этом идут на ура. Есть еще интересный польский рецепт, когда начинка состоит из смеси пюрированного картофеля и несладкого творога, тоже вполне вкусно.
no subject
Date: 2017-12-02 01:46 pm (UTC)