(no subject)

[sestra_kerry]

Один из самых популярных коктейлей в баре, где я работаю - "шприц": 100 кубиков белого вина, 6 кубиков льда, долить содовой водой и сверху полить одним из фруктовых сиропов Monin по выбору заказчика.

А позавчера меня научили делать традиционный итальянский Aperol Spritz, который делается так:

Винный бокал наполняют кубиками льда на 2/3 и кладут половину кружка апельсина.
Потом на лед наливают:

- 3 части, или 60 кубиков, итальянского белого вина Prosecco
- 2 части, или 40 кубиков, апельсинового аперитива Aperol
- 1 часть, или 20 кубиков, содовой.

Аккуратно размешать соломинкой - готово.

Comments

[sestra-kerry.livejournal.com]

г