Sex on the Beach vs Tequila Sunrise

[sestra_kerry]

Есть два известных мне варианта "Секса на пляже" - со взбиванием и без.

В пражской Агарте этот коктейль готовят примерно так, как здесь: http://www.drinksmixer.com/drink583.html

40 мл водки Finlandia
10 мл персикового шнапса
80 мл клюквенного сока
80 мл апельсинового или ананасового сока

Read more: Sex on the Beach recipe http://www.drinksmixer.com/drink583.html#ixzz4wbYxGT60


То есть, просто наливают в высокий стакан на лед все ингредиенты по очереди, начиная с водки. И не мешают. Апельсинового или ананасового сока получается примерно 3/4 стакана, клюквенного столько, чтобы вверху получилось "солнце".

В нашей кальянной популярен вариант с шейкером, который мне нравится меньше: https://www.liquor.com/recipes/sex-on-the-beach/#gs.ePADwag

Вместо персикового шнапса кладут Peach Monin, но компенсируют это бОльшей порцией водки (Finlandia или Amundsen), все сбивают в шейкере и наливают в бокал.

Вот тут практически идеальная Текила Санрайз (которую, как оказалось, ввел в моду Мик Джаггер из Роллингов), не сбивается ни в каком варианте: https://www.liquor.com/recipes/tequila-sunrise-2/#gs.tIMfXr8

на кубики льда налить 40 мл белой текилы и свежевыжатого апельсинового (или ананасового) сока почти до верха
плеснуть гренадиновый сироп (можно не сверху, а наоборот на дно)

Comments

[sestra-kerry.livejournal.com]

t